ユキノシタのカシス（2018年3月2日）
本日の弘前倉庫カシスですが、植物分類はユキノシタ目スグリ科スグリ属と言うだけあり、岩木山の麓にある雪深い圃場ではすっぽりカシスも雪の下です。 圃場内に設置している温度・湿度記録計データによると１月２２日、当圃場における最 …
農業事業部
雪で閉ざされたカシス圃場を徒歩見回り（2018年1月17日）
新年早々、雪の止み間を見極め雪で閉ざされたカシス圃場の点検を行いました。 当社圃場までの農道は、冬季間は閉鎖されてしまう為、近くの駐車場に軽トラックを止めて、徒歩で雪をかきわけて見回りです。今日は運良く、岩木山も良く見通 …
アグリビジネス創出フェア2017に出展者として参加
10月4日～6日の3日間、農林水産省主催で東京ビッグサイトにて開催された「アグリビジネス創出フェア2017」に参加致しました。 弊社と共同研究をしております弘前大学様のブースにて、2種類のカシスジャムの試食を担当致しまし …
第6回 食育サミット2017に参加致しました。
第6回 食育サミット（2017年10月14日ヒロロ4階市民文化交流館ホール）に参加致しました。 当社と共同研究している弘前大学様のご厚意で同会場にて、カシス・ジャム試供アンケートを実施させて頂きました。足を運んでいただい …
カシス圃場に熊が出没（2017年8月28日）
今年は熊が多く出没しており、りんご園地のあちら、こちらに熊出没の看板が掲示されておりますが、ついに弘前倉庫のカシス圃場にも熊が出没しました。と言っても足跡を発見しただけですが圃場内を歩き回った形跡がありました。
雑草との戦い（2017年8月16日）
5月下旬に植えたカシスも根づき順調に背丈を伸ばして成長しています。 8月になり圃場作業は雑草との戦いの毎日です。一雨降ると雑草も成長してしまい草刈りに追われています。 それだけ土地が肥沃だという証でもあります。 &nbs …
今年一番の大玉カシス（2017年7月28日）
今年、植えたばかりで着果しないと思っておりましたが、期待はしていなかったのにも関わらず６００グラムのカシスを試験収穫することが出来ました。その中でも一番の大玉カシスは１４．５ミリでした。
雑木林から飛び出て来たのは（2017年7月26日）
カシス圃場内で昼の休憩中、急に雑木林がガサガサと目の前に飛び出て来たのは鹿でした。 最近は、ハクビシン、猿、キツネと弘前倉庫の圃場は今日も賑やかです。 さすがに熊だけは勘弁して欲しいです。
カシス苗の定植（2017年5月30日）
春植えの時期よりも定植時期が遅くなりましたが、延べ5日間で全てのカシス苗を植え終わることが出来ました。手作業で穴を掘り、一苗ずつ丁寧に植えましたが膝と腰に堪える作業でしたが、あとは無事に根づいて成長することを祈るだけです …
農業活動を始動いたします。
この度、弘前倉庫株式会社は青森県農地中間管理機構を通じて弘前市に農地を借地させて頂きました。雪解けから耕作放棄地の整備を行い、圃場の耕うん作業を行うまでに準備が整いました。 弊社の設立は、りんご移出業から始まり、現在はコ …