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農業事業部

7月23日は「カシスの日」(日本カシス協会制定)

「カシスの日」に一般社団法人 日本カシス協会が設立されました。 協会は、カシスの生産者、カシスの研究を進める研究者を中心に構成され、カシスを積極的に食すことによる眼病予防の啓発、カシス産業、カシス文化の確立を目指した団体 …

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佐井村小学校の生徒さんと佐井村ゆるキャラ雲丹がカシス収穫体験に

青森県 佐井村小学校の生徒さんと、佐井村ゆるキャラ雲丹がカシス収穫体験にいらっしゃいました。 カシスが、どのように実っているのか 果実の手触り、大きさ、カシスの香りなど直接でないとわからないことだらけを体験して頂きました …

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2022年産(令和4年産) 赤いカシスの収穫作業もスタート

2022年産(令和4年産)青森県弘前市産 レッドカシス(赤カシス)、和名:赤スグリの収穫も始まりました。 飲食店や洋菓子店などから毎年、お問い合わせの多い「赤いカシス」です。 国産の赤いカシスは希少で、今年も数量限定のラ …

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2022年産 カシス果実の収穫作業が始まりました。

2022年産(令和4年産) カシス果実の収穫が本日、7月6日よりスタート致しました。 ハローワーク様、シルバー人材様を通じて収穫作業に応募頂き誠にありがとうございます。引続き収穫求人をお見掛けの際はどうぞ、よろしくお願い …

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弘前産カシス フローズンヨーグルトのお店ご紹介 ウッドベリーズ マルシェ様

今年もフローズンヨーグルトの美味しい季節となりました。 弊社農園、弘前産カシス果実を使ったお店をご紹介致します。 ウッドベリーズ マルシェ様、吉祥寺で自家製手作りヨーグルトと産直果物を使った創業24年(もうすぐ25年)の …

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